torsdag 7 mars 2013

En fantastisk god lättlagad middag.

Är du oxå trött att försöka hitta på nya goda och annorlunda middagar. Här kommer ett kanon recept som inte tar mer än 15 minuter att laga och hela familjen kommer att älska det...

4 pers
1 limefrukt
2 kycklingfileer
I påsa Findus frysta grönsaker BALI
salt
kinesisk soya
1 burk cocosmjölk
vatten
Vitkål
Ananas på burk (färsk är oxå fantastisk om man tål det)

Skär kycklingen i små små tärningar och stek på. Här i hela påsen med BALI grönsaker, Cocosmjölk, 1dl vatten, 1 msk soya och låt puttra tills allt mjuknat. Pressa sedan i en limefrukt och salta med ca 1 tsk salt. Skär ca 1/4 vitkål huvud i små tärningar och lägg i grytan och rör om. Låt puttra ca 5 minuter. Servera i djupa tallrikar och strö över skuren ananas. Bon Apetit!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar