torsdag 27 mars 2014

Frasvåfflor för allergiker


Perfekt mellanmål att bjuda på när du får hem barn som har både mjölkproteinallergi och ägg allergi är frasvåfflor. Se till att använda mjölkfritt margarin när du penslar våffeljärnet bara.

100 g mjölkfritt smör eller margarin
2,5 dl vatten
3,5 dl vetemjöl
2 dl havremjölk
2 tsk bakpulver.

Smält matfettet. Rör ihop övriga ingredienser till en jämn smet och till sist rör du i det smälta smöret. Grädda i våffeljärnet. Bjud gärna med sylt och soyagrädde eller vanlig oatley vaniljglass. Lyxigt är även att använda oboys chokladsås med lite färsk frukt till. Barnen älskar detta - ÄVEN de som inte är allergiska.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar